Descubre los fuera de carta en Palique Coloquio Bar y otros platos estrella.
¡Bienvenidos al blog de Palique Coloquio Bar! Hoy queremos compartir una de las cosas que más disfrutamos en nuestra cocina: los fuera de carta. Estos platos especiales no solo muestran nuestra pasión por la gastronomía, sino que también nos permiten sorprender a nuestros clientes con propuestas frescas y sabores únicos.
Última Novedad: Alcachofas maridadas, una fusión de sabores únicos
Nuestra constante búsqueda de nuevas combinaciones de sabores ha dado lugar a nuestra última creación: las alcachofas maridadas. Este plato es una explosión de sabores en la que se encuentran el mar y la tierra en una armonía irresistible. Cada bocado te transportará a una experiencia gastronómica inolvidable.
Otros platos estrella de nuestra carta
Más allá de nuestros fuera de carta, en Palique Coloquio Bar contamos con una selección variada que destaca por la calidad de los ingredientes. Uno de los favoritos es nuestra coquinas estilo Thai, un plato que combina lo mejor de la cocina tradicional con un toque exótico oriental que no deja indiferente.
Otra joya de nuestra carta es el atún de Petaca Chico, acompañado por una deliciosa emulsión de guisantes y chalotas confitadas al Pedro Ximénez. Este plato ofrece un equilibrio perfecto entre frescura y dulzura, ideal para los paladares más exigentes.
Para quienes disfrutan de los clásicos, uno de los platos más populares es el alioli casero con langostinos al ajillo. Preparado con ingredientes frescos, este alioli es el complemento perfecto para los langostinos, creando una combinación que refleja lo mejor de nuestra cocina tradicional.
Descubre también nuestra amplia carta de cervezas y vinos
La experiencia en Palique Coloquio Bar no estaría completa sin una buena bebida. Contamos con una extensa carta de cervezas, tanto nacionales como de importación, asegurándonos de que siempre encuentres la opción perfecta para acompañar tu comida.
Si eres amante del vino, nuestra carta de vinos no te decepcionará. Desde vinos locales hasta una cuidada selección de tintos, blancos y rosados, cada uno ha sido escogido para maridar perfectamente con nuestros platos, como las coquinas estilo Thai o el atún de Petaca Chico.
Nuestra filosofía: Calidad y proximidad
En Palique Coloquio Bar, creemos en el valor de la calidad y la proximidad. Trabajamos con productos locales para garantizar que cada plato esté elaborado con los mejores ingredientes. Nuestra oferta de entrantes es perfecta para compartir, y además disponemos de una excelente selección de carnes y productos del mar, siempre buscando satisfacer todos los gustos.
Si buscas disfrutar de una experiencia gastronómica única en el corazón de la ciudad, no dudes en visitarnos. Ya sea que optes por nuestros fuera de carta o por alguno de los platos más destacados de nuestra amplia selección, en Palique Coloquio Bar siempre habrá algo nuevo que descubrir.
¡Síguenos en nuestras redes sociales para conocer nuestras novedades y próximos fuera de carta! ¡Te esperamos!
